تعتبر حديد عز هي أكبر منتج مستقل للحديد في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ويشمل إنتاج الشركة المنتجات الطولية والمسطحة من خلال مصانعها الموجودة بجوار المدن الساحلية المطلة على ميناء الإسكندرية والسويس، وفي قلب مصر في مدينتي السادات والعاشر من رمضان. حديد عز تسوق منتجاتها وتصدرها في أنحاء العالم، وهي أكبر منتج في السوق المصرية. تضم حديد عز 3 شركات عاملة في مجال صناعة الحديد وهي: العز الدخيلة للصلب – الإسكندرية والتي تنتج أطوال ومسطحات، حديد عز والتي تنتج هي وشركتها التابعة (مصانع العز للدرفلة) منتجات طولية، والعز للصلب المسطح التي تنتج منتجات طولية ومسطحات.
محطات في حياة رجل الأعمال أحمد عز:
1979
إنضمام أحمد عز للنشاط التجاري لعائلته
1982
قيام أحمد عز بتوسيع نشاط الشركة في مجال الاستيراد والتصدير
1988
إنشاء مصنع العز للسيراميك والبورسلين (الجوهرة) في مدينة السادات
1994
تأسيس شركة حديد عز وشراء مصنع البركة للدرفلة بالعاشر من رمضان
1995
تأسيس شركة العز لحديد التسليح بمدينة السادات
1998
تأسيس شركة العز للصلب المسطح بالسويس وبداية إنشاء مصنع الصلب المسطح في السويس
1998
قيد شركة الجوهرة بالبورصة المصرية، بملكية أحمد عز لـ 66.7% من أسهمها
1999
قيد شركة حديد عز بالبورصة المصرية، وقيدها ببورصة لندن عن طريق إصدار شهادات إيداع دولية
1999
اكتتاب شركة حديد عز في أسهم شركة الإسكندرية الوطنية للحديد والصلب – الدخيلة، والتي أصبحت لاحقاً شركة عز-الدخيلة، (بنسبة 8.7%)
2000
اكتتاب حديد عز في زيادة رأسمال الدخيلة بنسبة 12.20% إضافية.
2003
بداية إنتاج شركة العز للصلب المسطح بالسويس للفائف حديد الصلب المسطح
2003
اكتتاب مجموعة عز في أسهم الدخيلة بنسبة 11.79% إضافية لتصبح إجمالي مساهماتها في الدخيلة 32.68% من رأسمال الشركة
2004
شراء مجموعة عز الصناعية لأسهم مؤسسة التمويل الدولية التابعة للبنك الدولي في الدخيلة(4.39%)،
وأسهم بنك التنمية الأفريقي (4.39%)،
وأسهم الشركات اليابانية "JFE" (4.41%)
و"كوبي ستيل" (2.64%).
2005
شراء مجموعة عز الصناعية لأسهم الشركة اليابانية "تومين" في الدخيلة (1.76%) لتصبح إجمالي مساهمة مجموعة عز بشركاتها في الدخيلة 50.28% في هذا الوقت
2006
إتمام مجموعة عز الصناعية وحديد عز لعملية مبادلة أسهمها في عز - الدخيلة طبقاً لقانون سوق المال رقم 92 لسنة 1995، وبموافقة الهيئة العامة لسوق المال لتصبح الحصة المجمعة لشركة حديد عز في الدخيلة 50.28% بعد أن كانت تلك الحصة مقسمة بين شركة حديد عز وشركات مجموعة عز القابضة]